Scopri i nostri polli al forno perfetti per chi ama mangiare come una volta.

ll pollo al forno a legna della Trattoria Sapori di Pizza è il vero re della nostra tavola domenicale, un piatto che racchiude tutta l’autenticità della cucina di una volta grazie a una preparazione lenta e sapiente: il calore vivo e il fumo profumato della legna sigillano istantaneamente i succhi all’interno della carne, mantenendola incredibilmente succosa e tenera, mentre all’esterno si crea una pelle dorata ed estremamente croccante, arricchita dagli aromi mediterranei di rosmarino fresco, aglio e salvia che rilasciano un profumo rustico e inconfondibile a ogni singolo assaggio.